11月19日(月)2・3限に本校調理実習室にて、3Hフードクリエイト系選択者17名に対し、西洋料理のレストランシェフによる調理指導が行われました。
講師はビストロ・ブッフドール シェフの中田薫先生でした。
まず、講師の先生が演示したあとに、班で分かれて 調理しました。
2品の料理が出来上がりました。
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